虎皮辣椒
“ 夏天正是辣椒盛产的季节，今天买了辣椒，就来做个简简单单的菜式--“虎皮辣椒”。”
[主料]
辣椒：适量
[辅料]
花生油：适量
生抽：小许
口味：中辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[虎皮辣椒的做法步骤]
1、准备材料
2、将辣椒用刀轻轻拍扁
3、放入热油锅中煎
4、辣椒的一面煎至金黄后返转另一面再煎
5、将小许切碎的小辣椒也放进去煎一下
6、辣椒煎熟就可以上碟了，在辣椒上面加一点生抽就完成了。
使用的厨具：炒锅
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