肉丝汤河粉
[主料]
河粉：2块
[辅料]
肉丝：适量
小青菜：适量
生抽：1勺
香醋：1勺
生粉：适量
[调料]
猪油：1勺
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[肉丝汤河粉的做法步骤]
1、河粉提前泡发备用。
2、锅中清水煮开，放入腌制好的肉丝煮开（肉丝提前用一勺生抽一勺香醋一勺盐适量生粉捏一下腌制10分钟）。
3、放入河粉煮开。
4、放入一勺盐。
5、放入一勺猪油。
6、放入小青菜煮开即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜