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咸香土豆泥曲奇
“ 这是我做过最实惠的“曲奇”两块钱搞定,而且刚做出来的时候吃起来表面略有点脆香,咸味的,口味配上番茄酱味道非常美味,,吃习惯了传统的甜味曲奇,不如换换口味吧” [主料] 土豆:适量 黄油:20克 黑胡椒:适量 [辅料] 盐:适量 口味:其他 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [咸香土豆泥曲奇的做法步骤] 1、土豆去皮切成小块 2、放在盘子上,然后放入蒸锅大火蒸20分钟 3、 用勺子将土豆压成泥 4、然后加入盐、黄油和胡椒粉,拌匀 5、压成泥之后,最好是过一下筛,更细腻,挤的时候就不会出现有小颗粒 6、放入装有裱花嘴的裱花袋中 7、挤成曲奇的形状,三,四层左右 8、放入预热好的烤箱,上下火170度,烤25分钟左右(使用长帝电烤箱CRTF32K制作) 9、有点焦黄即可 10、吃的时候粘上番茄酱,味道非常美味哦 11、成品欣赏 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 夏季食谱 学生