油焖青（菇娘）辣椒
[主料]
辣椒：适量
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
辣椒面：适量
牛肉粉：适量
蒜：适量
口味：中辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[油焖青辣椒的做法步骤]
1、辣椒洗净，控水。
2、制作调料（勺）：酱油7，耗油1.5，辣椒面1，牛肉粉1，蒜末1.5。
3、油开，放辣椒，一直烧
4、有辣椒糊了，变软即可。
5、倒入调料汁，盖锅 焖一会儿
6、出锅啦~~ 放入保鲜盒了，凉了后放入冰箱。凉了也很好吃哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐