青菜腊鸡腿煮冻豆腐
“ 冻豆腐是自己买来新鲜的豆腐，整块放入冰箱冷冻室冷冻而成。解冻后孔隙多、弹性好、营养丰富，口感好，很有嚼劲。冻豆腐，制做起来非常简单，方便储存又可以与其它食材制做成很多的菜菜哦。。。”
[主料]
腊鸡腿：190克
冻豆腐：165克
青菜：165克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[青菜腊鸡腿煮冻豆腐的做法步骤]
1、食材：腊鸡腿（已清洗剁开）、冻豆腐（已切开）、青菜（已洗净切开）
2、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和切好的冻豆腐翻炒翻炒。
3、接着，加适量的清水煮开煮上5分钟。
4、然后，合入切好的青菜翻动一下煮开煮上2分钟左右。
5、最后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
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