意大利肉酱斜管面
“ 想吃西餐，现在在家也能轻松的做。想吃牛排，只需要买个半成品的在家煎一下就好，想吃意大利面，煮好面后加些现成的意大利肉酱就行，所以在家吃西餐也是这么的简单！”
[主料]
意大利斜管面：60g
香肠：1根
[辅料]
油：5g
蒜：5g
意大利肉酱：1包
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[意大利肉酱斜管面的做法步骤]
1、锅里水开后，倒入意大利斜管面。
2、煮十分钟，让斜管面变熟。
3、捞出斜管面后过两遍冰水。
4、香肠煎熟后切片。
5、炒锅里倒入油，放入蒜爆香。
6、倒入香肠翻炒。
7、倒入斜管面拌匀。
8、加入一袋意大利肉酱。
9、最后翻拌均匀即可。
[小窍门]
1、.我用的香肠是珍妮珍馐的，这种香肠肉多，要煎熟了才好切片。
2、.面不要煮太多，否则加入酱料味道会淡。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 意大利菜