茭白与年糕
[主料]
茭白：3株
年糕：245克
[调料]
盐：适量
白糖：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[茭白与年糕的做法步骤]
1、食材：茭白、年糕。
2、将年糕放在案板上切开。
3、将茭白剥壳清洗一下。
4、放在案板上切成滚刀块。
5、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的年糕，加适量的清水。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、加适量的酱油。
10、加适量的蚝油。
11、调味烧煮开。
12、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜