鸡蛋火腿白菜粒炒饭
[主料]
米饭：2晚
鸡蛋：1个
午餐肉：50g
豆腐干：2片
大白菜：100g
[辅料]
炒饭素：一小袋
酱油：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[鸡蛋火腿白菜粒炒饭的做法步骤]
1、隔夜剩米饭拌入酱油拌匀，鸡蛋打成蛋液，其余材料切成小丁
2、鸡蛋煎成蛋碎惩处碗内备用
3、豆腐干下油锅炒干
4、加入午餐肉丁炒香
5、再加入白菜粒炒匀
6、盛出备用
7、有过炒米饭炒散
8、热透
9、加入之前之前炒好的辅料
10、翻炒均匀
11、快熟的时候加入炒饭素
12、炒匀  鸡精 盐 不需要了炒饭素都有
13、快出锅了
14、可以享用
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭