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芒果布丁
[主料] 椰奶:200g 牛奶:200g 芒果:3个 [辅料] 吉利丁粉:30g 白砂糖:39g 口味:果味 工艺:冷冻 耗时:一天 难度:简单 [芒果布丁的做法步骤] 1、准备好材料 2、芒果切成丁 3、倒入牛奶和椰汁,要小火煮开,注意:不要煮开了,在加入白砂糖和吉利丁粉,吉利丁粉不要一下子倒完,要慢慢倒,搅拌均匀,等吉利丁粉完全溶解,过筛三次 4、过筛后倒入容器中 5、在加入芒果,放入冰箱冷藏一夜 6、冷藏后拿出,用吹风机吹一下,顺利脱掉,切块,就可以吃啦 使用的厨具:其他 所属分类: 甜品 家常菜 下午茶 夏季食谱 学生