凉拌马齿苋
“ 早上去菜市场，看到有马齿苋卖，就买了点回来，夏日凉拌着吃正好”
[主料]
马齿苋：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
白糖：适量
香醋：适量
香油：适量
口味：咸香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌马齿苋的做法步骤]
1、马齿苋洗净
2、放沸水里焯水一分钟
3、马齿苋过凉水，挤去水分，切段放到盘中
4、蒜泥、生抽、香醋、白糖、香油拌成调味汁
5、把调味汁倒到马齿苋上，拌匀即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱