洋葱炒鸡蛋
“ 洋葱荷花摆盘过后，晚上就炒了个洋葱炒鸡蛋。”
[主料]
洋葱：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：1小勺
生抽：几滴
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、洋葱切块。
2、两个鸡蛋加少许盐打散。
3、锅里油烧热倒入鸡蛋液。
4、用筷子或锅巴滑散盛起。
5、锅里留底油倒入洋葱切翻炒。
6、倒入鸡蛋。
7、加入盐翻炒均匀。
8、点少许水起锅前滴少许生抽。
9、起锅装盘～
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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