海鲜菇粉蒸排骨
[主料]
排骨：200g
海鲜菇：200g
[辅料]
蒸肉粉：适量
盐：1匙
黑胡椒粉：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[海鲜菇粉蒸排骨的做法步骤]
1、海鲜菇切掉根部洗净，一切为二。
2、排骨洗净，剁小块
3、撒入蒸肉粉
4、抓匀，备用
5、把切段的海鲜菇摆入盘中
6、撒入黑胡椒粉以及盐
7、把排骨均匀铺在上面
8、隔水蒸，水烧开后继续蒸20分钟即可。
[小窍门]
我买的这个蒸肉粉是带咸味的，所以排骨就没加别的调料。如果你们买的是不带咸味的蒸肉粉，可以用盐腌一下。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱