橄榄菜肉末炒豆角
“ 零失败超下饭橄榄菜肉末四季豆……”
[主料]
四季豆：400g
[辅料]
油：适量
生抽：适量
蚝油：适量
干辣椒：适量
蒜头：适量
姜：适量
橄榄菜：适量
松子仁：适量
肉末：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[橄榄菜肉末炒豆角的做法步骤]
1、备材料
2、四季豆切粒，水烧开下豆角焯变色捞出沥干水分
3、热油锅，姜蒜末和干辣椒爆香，放肉末煸炒变色
4、倒入豆角煸炒变软
5、放入橄榄菜和适量生抽蚝油调味，在加入松子仁继续翻炒入味
6、完成，谁能比它更下饭！
[小窍门]
橄榄菜比较咸，生抽和蚝油适量调味就可以
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜