糖蒜~腌糖醋蒜
“ 糖蒜嘎嘣脆，酸中略带甜咸！
糖蒜我妈妈很爱淹，每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶，现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹喽！”
[主料]
蒜：1500克
[辅料]
白糖：1000克
醋：800毫升
盐：200克
口味：酸咸
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[腌糖醋蒜的做法步骤]
1、鲜蒜剥去外皮在水里泡一夜
2、然后放入玻璃罐子里放入白糖盐和醋慌均匀，放15天就可以吃了
3、捞出来嘎嘣脆哦，一个馒头洗头糖蒜就是一顿饭！吃起来很香哦😄
使用的厨具：其他
所属分类： 开胃菜 家常菜 晚餐