清蒸龙利鱼柳
[主料]
龙利鱼柳：1条
[辅料]
姜丝：适量
香葱：适量
红尖椒：1个
蒸鱼豉油：2勺
植物油：适量
花椒粒：8-10粒
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸龙利鱼柳的做法步骤]
1、龙利鱼柳洗净沥干水份，表皮放入姜丝，入蒸锅蒸8-10分钟左右。
2、取出蒸好的鱼柳，倒出蒸出来的汤汁不要，捡去姜丝不要。
3、鱼柳上放红辣椒丝和葱花。
4、锅中倒入适量植物油，放入花椒粒炸出香味捞出不要。
5、将花椒油淋在香葱上发出吱啦响声。淋入蒸鱼豉油即可。
6、成品。
7、成品。
8、成品。
使用的厨具：蒸锅
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