虾香嫩豆腐
[主料]
香虾：80克
嫩豆腐：350克
芹菜：一棵
米椒：二个
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[虾香嫩豆腐的做法步骤]
1、备食材
2、豆腐切块
3、先煎豆腐
4、撒盐入味
5、两面煎黄
6、放进香虾
7、炒匀，
8、放进米椒提辣
9、淋上生抽或酱油
10、放点清水烧开
11、撒上芹菜或香葱
12、撒上味精
13、炒匀
14、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜