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银耳红枣羹
“ 银耳,穷人的燕窝,具有美容养颜,滋阴润肺的功效。入口即融,甜品中的极品!” [主料] 银耳:1朵 枸杞:少许 红枣:五颗 [辅料] 冰糖:100g 口味:甜味 工艺:炖 耗时:一小时 难度:普通 [银耳红枣羹的做法步骤] 1、把银耳泡发一个钟,待到银耳泡软了,用手撕一小块一小块的。 2、枸杞红枣泡一会,清洗干净,然后把银耳红枣枸杞放进电压锅里,放两碗水一起炖一个小时。 3、一个小时后,开盖把冰糖放进去彻底融掉了,搅拌一下就可以开喝啦。 [小窍门] 用高压锅压来炖,银耳会更加软滑香糯的,吃起来特别舒心! 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 老人 夏季食谱 午餐