银耳红枣羹
“ 银耳，穷人的燕窝，具有美容养颜，滋阴润肺的功效。入口即融，甜品中的极品！”
[主料]
银耳：1朵
枸杞：少许
红枣：五颗
[辅料]
冰糖：100g
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[银耳红枣羹的做法步骤]
1、把银耳泡发一个钟，待到银耳泡软了，用手撕一小块一小块的。
2、枸杞红枣泡一会，清洗干净，然后把银耳红枣枸杞放进电压锅里，放两碗水一起炖一个小时。
3、一个小时后，开盖把冰糖放进去彻底融掉了，搅拌一下就可以开喝啦。
[小窍门]
用高压锅压来炖，银耳会更加软滑香糯的，吃起来特别舒心！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 老人 夏季食谱 午餐