芒果雪糕
“ 进入6月份，炎热的夏天就来了。这个季节只想窝室内吹着空调吃雪糕，一出门感觉就要被融化在太阳底下了。夏天和雪糕最配，往年冰箱里总会存放着一整箱的雪糕，但是买来的雪糕添加剂太多，热量又很高。我们何不自己动动手做，各种口味的，变着花样保证不会腻。今天做的是芒果雪糕，加入醇香细腻的淡奶油，口感真的很好。里面加了很多葡萄干，吃的时候可以补充干果维生素哦~”
[主料]
芒果：200克
淡奶油：100克
细砂糖：20克
柠檬汁：少许
[辅料]
葡萄干：适量（加州）
酸奶：20克
彩糖：适量
白巧克力：适量
口味：甜味
工艺：冷冻
耗时：数小时
难度：普通
[芒果雪糕的做法步骤]
1、准备好材料
2、芒果切小块，放进料理杯内，倒入酸奶
3、搅打成芒果酱
4、淡奶油加入细砂糖
5、挤入少许柠檬汁打发
6、倒入芒果酱拌匀
7、准备好加州葡萄干
8、准备好模具，放入葡萄干
9、 插入木棍
10、 倒入芒果雪糕液，冷冻4小时
11、 取出脱模
12、 白巧克力隔水融化，雪糕沾上白巧克力后，放入彩糖装饰即可
13、成品
使用的厨具：其他
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