冬瓜烧鸡块
“ 家常菜~~~~~~冬瓜烧鸡块”
[主料]
鸡块：455克
冬瓜：470克
[辅料]
干辣椒：适量
桂皮：适量
大料：适量
料酒：适量
酱油：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[冬瓜烧鸡块的做法步骤]
1、食材：鸡块（已清洗焯水）、冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块和切好的冬瓜翻炒翻炒。
3、接着，搁入干辣椒、桂皮和大料，加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味煮开。
9、然后，烧煮至冬瓜熟软，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 晚餐