油炸小黄鱼
[主料]
小黄花鱼：适量
盐：适量
醋：适量
面粉：适量
[辅料]
油：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[油炸小黄鱼的做法步骤]
1、黄花鱼洗净去内脏鱼鳞、用盐和醋搅拌均匀，腌15分钟
2、起油锅放油，带油热之前、把鱼多余水控干放面粉搅拌均匀，又热了开炸，
3、炸制外酥里嫩就好了，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜