蛏子煮小橡皮鱼
“ 花鱼儿家的菜菜来了。。。”
[主料]
小橡皮鱼：245克
蛏子：235克
[辅料]
姜片：适量
香葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛏子煮小橡皮鱼的做法步骤]
1、食材：小橡皮鱼（已洗净）、蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱
2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3、接着，下入已洗净的蛏子和小橡皮鱼，加适量的料酒。
4、翻动一下。
5、然后，加适量的清水。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味煮开煮上5分钟。
10、最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜