松仁玉米
“ 香甜可口的松仁玉米这菜是餐厅中常见的菜，色彩漂亮而又营养丰富，特别受小孩儿和女性的青睐， 所以成为餐桌上的一道经典家常菜肴就不足为奇了。很多人都爱点这道菜， 但是这菜餐馆吃至少要二十多元一盘， 就算好吃也太不划算了， 还不如学着回家自己做着吃。 其实这道菜自己在家做也很简单，关键就在于放点牛奶， 不信你就试试，放过后味道绝对不一样，可以轻松把饭店菜搬回家。”
[主料]
玉米：250克
松仁：1小蝶
青豆：1小把
[辅料]
枸杞：5颗
牛奶：3勺
油：适量
盐：适量
口味：奶香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[松仁玉米的做法步骤]
1、准备好原材料；
2、烧锅水， 将玉米放入里面去煮， 加入少许盐；
3、待玉米煮开后放入青豆一起好后捞出备用；
4、热锅凉油， 放入焯好的玉米青豆粒进去翻炒；
5、翻炒几下后加入适量的盐调味；
6、再加入少许牛奶；
7、出锅前加入松仁进去；
8、再加入枸杞进去即可盛入盘中。
9、端上桌了。
[小窍门]
1、. 焯煮玉米时加入点盐能让玉米的甜味更浓， 炒的时候加入点牛奶也会让这道菜更有风味； 2. 松仁一定要待到出锅的时候放，避免松仁太皮了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜