快好知 kuaihz


巧克力棒棒糖蛋糕(水蒸版)
[主料] 面粉:50g 糖:30g 油:10g 鸡蛋:2个 [辅料] 柠檬汁:几滴 巧克力:43g 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤] 1、两个鸡蛋➕糖➕柠檬汁(放入无水无油的容器里) 2、打发出纹路不会马上消失就可以 3、面粉过筛加入,翻拌均匀 4、加入油,再翻拌均匀 5、装入裱花袋 6、挤入棒棒糖模具(两个鸡蛋刚好)平的拿起摔两下 7、锅上水烧放入蒸12分钟,焖五分钟即可 8、特好脱模拿起拍两下就下来了 9、巧克力隔水溶化 10、我用小勺淋面的,没有棒子用牙签代替的(有小糖珠就更完美了) 11、喜欢的盆友可以试试哦😋😋😋 使用的厨具:煮锅 所属分类: 烘焙 小清新