#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷迭香盐烤鸡腿
“ 迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。今天我没有将它用于泡茶，而是用它来烤鸡腿。配上一点盐，就能将鸡腿烤的咸香范十足呢。朋友们要是喜欢也可以试一下。”
[主料]
鸡腿：3只
[辅料]
细盐：适量
迷迭香：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[迷迭香盐烤鸡腿的做法步骤]
1、备好鸡腿及迷迭香。
2、将鸡腿表面改刀。
3、锅里加水，将鸡腿先焯洗一下。
4、将焯好的鸡腿控水摆盘，并加入适量细盐。
5、再洒上适量的迷迭香。
6、在尾部用锡纸包好。
7、入烤箱230度烤制30分钟。
8、这样子就可以吃到咸鲜味十足的烤鸡腿了。
[小窍门]
烤制的时间及温度，按实际情况来调整，每一款烤箱它的性能都是不一样得。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤