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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#渐变咖啡
“ 玩玩咖啡小花样,动手给自己做一杯不一样咖啡,心情也跟着美起来” [主料] 浓缩咖啡:1份 全脂牛奶:200g [辅料] 可可粉:少许 口味:奶香 工艺:技巧 耗时:十分钟 难度:简单 [渐变咖啡的做法步骤] 1、准备玻璃杯、牛奶和一份浓缩咖啡液体 2、牛奶打成绵密的奶泡 3、刮掉上层的粗泡 4、倒入杯中,杯子一半的量即可 5、用勺子顶住杯壁缓缓倒入浓缩咖啡液体 6、剩下的奶泡用勺子铺满杯子上层 7、表面撒上可可粉 8、一杯渐变咖啡就做好了(不喜欢原味的表层可以加糖浆和巧克力酱) [小窍门] 不喜欢原味的可以在杯子底层倒入适量的糖浆铺底然后倒入奶泡混合 使用的厨具:咖啡机 所属分类: 饮品 咖啡