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自制即食黑芝麻糊粉
“ 补血、补气、补肾、补这、补那,凡正黑芝麻就是一个劲的补,凡正我继续消耗我家的黑芝麻,这款既食黑芝麻粉从制做到结速满屋子的芝麻香味,用了炒香的黑芝麻、炒香的糯米粉和炒香的黑米还有冰糖。总之这种货真价实、营养美味的东东只有亲自做出来才是最放心的!” [主料] 黑芝麻粉:200g 黑米:50g 糯米粉:150g [辅料] 冰糖:60g 口味:甜味 工艺:炒 耗时:一小时 难度:简单 [自制即食黑芝麻糊粉的做法步骤] 1、准备好全部的食材; 2、黑芝麻炒香(最小火五分钟左右); 3、黑米炒黄(最小火5分钟左右,尽量减少爆出米花状); 4、糯米粉炒黄(最小火10分钟左右); 5、破璧机里加入冰糖打成粉; 6、加入黑芝麻和黑米打成粉; 7、加入糯米粉继续搅打片刻; 8、倒入碗中搅拌均匀就是既食芝麻糊粉了! [小窍门] 各种原材料除了冰糖全部小火炒出香味。冰糖的量可根据自己的喜好酌情加减。做多了密封后放入冰箱冷藏保存。喜欢吃细腻顺滑的黑芝麻糊的亲,可将做好的成品过筛一下,滤出的粗粉再次放入破壁机中继续搅打至细腻。 使用的厨具:食物调理机 所属分类: 家常菜 自制酱料 懒人食谱 早餐