爆炒花甲
“ 还不错的一道家常菜，你值得拥有。”
[主料]
花甲：自己按个人需求量
[辅料]
酱油：适量
糖：适量
鸡精：适量
老抽：适量
洋葱：适量
辣椒：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[爆炒花甲的做法步骤]
1、把花甲放进锅里煮，放料酒去腥味，待花甲开后，就盛出来待用
2、准备好铺料待用
3、准备好铺料待用
4、准备好铺料待用
5、把铺料倒一起小火煮一下，差不多了就把花甲倒进去一起炒起来。待花甲上色了就行了。
[小窍门]
还有一些铺料我没有拍到的，请看准文字哟！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱