蒸洋槐花
[主料]
洋槐花：适量
[辅料]
面粉：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
蒜：适量
胡椒粉：适量
麻辣调料：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸洋槐花的做法步骤]
1、将洋槐花洗几遍，在用盐水浸泡二十分钟，捞出控干水
2、加入面粉
3、拌到每个洋槐花上都均匀沾上面粉，洋槐花粒粒分明
4、锅上放水，笼屉铺上笼布，将洋槐花放入笼屉，大火蒸10分钟左右
5、蒸的时候剥蒜准备调料，先把蒜剁成蒜末
6、准备一只碗，放入蒜末，盐，酱油，醋，麻辣鲜，香油，胡椒粉
7、把蒸好的洋槐花盛入盘
8、浇上调汁拌匀即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱