#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蛋黄饼干
[主料]
低粉：70g
蛋黄：2个
全蛋：1个
[辅料]
白糖：20g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋黄饼干的做法步骤]
1、所有的材料称重准备好
2、鸡蛋打入蛋黄中，加入白糖
3、用打蛋器打发
4、加入低粉
5、用刮刀轻轻拌匀
6、将拌好的面糊放入保鲜袋中，从尖上剪个口
7、慢慢将面糊挤到不粘烤盘上
8、烤箱预热入烤箱，上下火170度烤30分钟
9、戴上隔热手套取出即可
使用的厨具：烤炉、电烤箱
所属分类： 烘焙