快好知 kuaihz


火爆头菜
“ 喜欢辣椒的可以加些辣椒” [主料] 头菜:100g [辅料] 生抽:适量 香醋:1勺 盐:适量 花椒:1把 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [火爆头菜的做法步骤] 1、把头菜用手撕成块!用水泡时间长一点,据说农药比较多,可以用碱水侵泡! 2、热锅将花椒粒放在油中炸出香味! 3、我将花椒从锅中盛出来了!放入头菜 4、当头菜变软时加入,生抽和盐,点一点香醋! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜