#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#坚果奶酪脆片
“ 奶酪除了做披萨、焗饭，还可以做成超快手的小零食哦。
柔软的奶酪，也可以变得酥脆，完全是奶酪的另一种存在感。
上面撒了花生碎、核桃碎和杏仁碎，组合变身成为美味又营养的零食小点”
[主料]
奶酪：适量
[辅料]
杏仁片：适量
核桃仁：适量
熟花生：适量
蔓越莓干：少许
干罗勒叶：少许
黑胡椒：少许
盐：少许
口味：奶香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[坚果奶酪脆片的做法步骤]
1、准备好材料
2、奶酪刨丝，坚果用擀面杖适当擀碎，蔓越莓干切成碎粒
3、把奶酪丝堆成几堆在铺了油纸的烤盘上，撒少许盐、干罗勒叶和黑胡椒
4、上面撒杏仁片、核桃、花生碎，撒杏仁片的奶酪堆上再撒些蔓越莓干
5、烤箱200度预热烤制8分钟左右，奶酪片变得酥脆即可
[小窍门]
1、、可以根据自己的喜好选择各种坚果
2、、烤制的时间和温度根据各自的烤箱实际情况调整
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 甜品 下午茶