#春食野菜香#野菜饭团
“ 加入野菜的饭团味道更清新，出去踏青的时候带上一份野菜饭团便当即方便携带又美味可口，喜欢的朋友们快动起来吧！”
[主料]
猪肉松：适量
麻油：少许
野扁豆秧：适量
咸鸭蛋：2个
热米饭：适量
[辅料]
火腿片：少许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[野菜饭团的做法步骤]
1、野扁豆秧摘洗干净
2、焯一下捞出
3、放入凉开水中漂一下
4、挤干水分
5、切碎
6、煮熟的咸鸭蛋剥去外壳
7、用勺子压成泥
8、加入猪肉松拌匀
9、蒸熟的热米饭
10、倒入野菜碎和鸭蛋肉松泥
11、再加入少许麻油拌匀
12、揉成饭团
13、火腿片压出花的形状放在饭团上装饰一下即可
14、成品
15、成品
使用的厨具：其它、平底锅
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