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自制金桔酱~金桔蜂蜜冰糖茶酱
“ 家里买了两斤金桔我自己吃,家人都不爱吃,吃不完索性拿它做了金桔茶酱,沾面包吃,冲水都特别好! 金桔润肺,止咳!” [主料] 金桔:500克 [辅料] 冰糖:60克 白糖:40克 蜂蜜:30克 纯净水:250毫升 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [自制金桔酱的做法步骤] 1、金桔放入容器里放入盐泡一夜(1-2小时都可以)我泡了一夜 2、一切两半,抠出籽 3、把金桔放入锅里除蜂蜜外其它材料放一起大火烧开,小火20分钟 4、中间放入蜂蜜继续熬 5、熬制粘稠,透明,即可 6、装起来吃随取哦! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 自制酱料 老人 下午茶 果酱 学生