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萝卜粉条虾皮素馅包子
“ 素馅做好了,也一样美味哦!” [主料] 萝卜:一个 粉条:一小把 虾皮:半小碗 [辅料] 玉米油:适量 酱油:适量 葱:2小棵 味精:适量 盐:少许 十三香:适量 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [萝卜粉条素馅包子的做法步骤] 1、准备食材 2、萝卜擦成丝,放点盐淹一下,去水分。 3、粉条放过里煮软,过凉水。切碎 4、萝卜挤出水分,切碎放入盆中。 5、然后放入粉条,虾皮和所有调料。 6、搅拌均匀 7、发好的面放点小苏打或面碱揉成光滑的面团,饧一会。 8、揪成小挤子,擀皮开包。 9、包好了,蒸锅放入水,烧开开始蒸。 10、出锅喽,很好吃。 [小窍门] 不要放太多盐,因为萝卜之前用盐淹过,而且有虾皮是咸的。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 包子