香菇鲍鱼胡萝卜粥
“ 丰富的蛋白质，还有胡萝卜素，是宝宝早上早餐的首选。提前一天把粥熬好，早上起来早点又丰盛，又简单。”
[主料]
葱：少许
鲍鱼：八个
胡萝卜：一个
干香菇：六个
香葱：一根
大米：一小碗
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
食用盐：少许
鸡粉：少许
白胡椒粉：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[香菇鲍鱼胡萝卜粥的做法步骤]
1、大米提前泡三十分钟
2、鲍鱼洗干净放在盆里备用
3、干香菇提前泡发，洗干净放在盆里备用
4、葱姜蒜切片备用
5、胡萝卜切丁备用
6、香菇切丁
7、鲍鱼切丁
8、炒锅中放油
9、油热后放入葱姜蒜片炒出香味
10、放入鲍鱼丁煸炒
11、放入香菇丁煸炒
12、最后放入米（把泡米水倒掉），胡萝卜，继续煸炒
13、炒锅中加入热水
14、倒入煮锅中，煮开后，改小火熬制半小时。最后放入适量盐，鸡粉，白胡椒粉
15、端上桌时撒上香葱花
使用的厨具：煮锅
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