快好知 kuaihz


浓情巧克力
“ DIY巧克力是一件很有趣而又简单的事情,为自己心爱的制作“LOVE”字样和心心形状的巧克力,可以表达你满满的爱意,相信你的情人收到一定会很感动,胜过一切的礼物。” [主料] 黑巧:100克 黄油:20克 可可粉:适量 [辅料] 淡奶油:20克 糖粉:(或糖浆)10克 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:普通 [浓情巧克力的做法步骤] 1、黑巧切成块或刨成碎 2、隔着热水融化 3、淡奶油混合糖粉小火煮沸 4、关火放入黄油使其融化 5、然后在将淡奶油混合物倒入融化的黑巧中搅拌均匀 6、然后待温凉后装入裱花袋 7、在挤入模具里,震平震出气泡,放入冰箱冷藏定型 88、、脱模后裹上可可粉即可 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 二人世界 零食