鳄梨果酱
“ 绿色清新，沁人心脾。第一次来美国时看到鳄梨，买了不知道如何吃，烂掉了。后来先生教我做了这款。
这款鳄梨酱简单，健康，可以用土豆片或薄饼干，玉米片沾酱吃。比做沙拉好吃😋”
[主料]
鳄梨：2只
[辅料]
酸橙：1个（绿色的柠檬）
香菜：3颗
奶酪：（或酸奶）一杯
洋葱：1/4只
西红柿：1只
盐：1/4茶匙
口味：果味
工艺：生鲜
耗时：十分钟
难度：简单
[鳄梨果酱的做法步骤]
1、鳄梨2只，切开，去核，用匙舀出放入容器中
2、其他配料全部切碎后，和鳄梨倒在一起，加上酸奶，一点点食用盐
3、加食盐，挤上酸橙汁，永打蛋器打碎成泥状即可，没有打蛋器，可以用叉子像弄土豆泥那样弄碎。
4、也可以用打果汁打碎，打碎的口感细腻些
[小窍门]
作为宵夜小吃不错，热量低
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 自制酱料 果酱