木耳芥末魔芋丝
[主料]
木耳：适量
魔芋：适量
芥末：适量
[辅料]
香菜：适量
芹菜：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳芥末魔芋丝的做法步骤]
1、把木耳泡发好，然后放到热水中焯一下备用;魔芋丝用清水冲一下。
2、调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋，挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀，汁就调好了。
3、将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了!
[小窍门]
功效：调理肠胃、消暑解暑、治疗便秘、开胃消食、抗衰老、明目、增强抵抗力
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所属分类： 凉菜 家常菜