虾仁蔬菜辣酱拌面
“ 有时候一个人在家时，懒得烧饭，自己会煮方便面吃，但就煮方便面吃感觉非常单一，其实主要是里面料少，吃起来不过瘾，
从冰箱里随便拿了些食材，花几分钟时间炒一下，和煮好的方便面一起拌着吃，料足味道好，好满足。”
[主料]
面条：70g
虾仁：80g
西红柿：100g
西兰花：80
[辅料]
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
紫蒜辣酱：（山辣兄弟）按个人喜好
口味：中辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[ 虾仁蔬菜辣酱拌面的做法步骤]
1、虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌一会，西红柿、西兰花切丁备用；
2、锅中放点盐、油把面条煮熟捞出，用凉水冲洗一下捞出；
3、起油锅把虾仁煎熟盛出；
4、再把西红柿煸炒一下，放入蔬菜煸炒，放点盐煸炒出水；再放入面条、虾仁，放山辣兄弟紫蒜辣酱拌匀即可。
[小窍门]
煮面条时不要煮太久，否则会煮烂掉就不好吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜