【山东】鸡肉土豆披萨
“ 披萨---鸡肉土豆披萨”
[主料]
鸡肉：300克
高粉：150克
土豆：1个
洋葱：适量
青椒：适量
[辅料]
番茄酱：适量
盐：3克
糖：7克
玉米油：适量
酵母粉：4克
烤肉酱：适量
芝士：3片
口味：其他
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[鸡肉土豆披萨的做法步骤]
1、面粉中放入牛奶，糖，盐，酵母粉，玉米油揉成面团，放温暖处发酵
2、鸡肉切条，准备烤肉酱
3、将切好的鸡肉加入烤肉酱腌制
4、土豆去皮洗净切片，洋葱，青椒切圈
5、将土豆煎一下
6、将鸡肉炒至八九成熟
7、面团发酵至两倍大
8、将面团揉匀，擀成饼放入披萨盘中用叉子扎眼，静置10分钟后放入烤箱180度烤7分钟取出
9、取出涂上番茄酱
10、放入鸡肉
11、放入土豆
12、放入青椒，洋葱
13、放入芝士
14、放入烤箱180°烤15分钟左右
[小窍门]
面饼先烤一下更好吃。放的材料可以根据自己的喜好加减，烤箱温度与时间根据自家烤箱情况调整
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙