【山东】孜然鸡胗 “ 家常菜~~孜然鸡胗” [主料] 鸡胗:500克 [辅料] 油:适量 味极鲜酱油:适量 辣椒粉:适量 孜然粉:适量 葱:适量 口味:中辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [孜然鸡胗的做法步骤] 1、鸡胗洗净焯水后切成片,葱切碎。 2、锅里油热,加入葱花炒香。 3、加入鸡胗煸炒。 4、加入味极鲜酱油翻炒。 5、加入蚝油翻炒。 6、炒至鸡胗熟透,加入辣椒粉炒匀。 7、加入孜然粉炒匀即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
【山东】孜然鸡胗 “ 家常菜~~孜然鸡胗” [主料] 鸡胗:500克 [辅料] 油:适量 味极鲜酱油:适量 辣椒粉:适量 孜然粉:适量 葱:适量 口味:中辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [孜然鸡胗的做法步骤] 1、鸡胗洗净焯水后切成片,葱切碎。 2、锅里油热,加入葱花炒香。 3、加入鸡胗煸炒。 4、加入味极鲜酱油翻炒。 5、加入蚝油翻炒。 6、炒至鸡胗熟透,加入辣椒粉炒匀。 7、加入孜然粉炒匀即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜