咖喱鸡腿饭
[主料]
鸡肉：200g
土豆：1个
胡萝卜：半个
咖喱：3块
紫元葱：适量
[辅料]
酱油：适量
口味：咖喱
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[咖喱鸡腿饭的做法步骤]
1、鸡腿肉去骨
2、土豆，胡萝卜，紫元葱切块
3、合照
4、放入少量油，煸炒鸡肉
5、炒2分钟后放入紫元葱和酱油，再炒2分钟
6、放入开水和咖喱。水多放点。小火炖一会。
7、放入土豆和胡萝卜，小火接着炖10分钟。
8、米饭盛碗里后倒扣
9、浇汁
10、开吃
[小窍门]
咖喱本身含盐，不用放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜