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豆沙椰蓉糯米糍
[主料] 糯米粉:150克 [辅料] 玉米淀粉:50克 糖:25克 油:15克 牛奶:250克 柠檬汁:几滴 豆沙:适量 椰蓉:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [豆沙椰蓉糯米糍的做法步骤] 1、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、柠檬汁混合成粉浆 2、大火上锅蒸20-30分钟、完全蒸透后、起锅凉凉! 3、带上橡胶手套,手上和糯米团上抹上油,将糯米团揪成小剂子,包上红豆沙,然后放入椰蓉里滚一下。 [小窍门] 椰蓉一定要包裹均匀了哦,放在可爱的小纸碗里,颜值高味道美,小朋友最爱吃了~ 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 甜品