红烧牛蹄筋
[主料]
洋葱：1个
红椒：1个
熟牛蹄筋：400g
青椒：1个
[辅料]
盐：少许
蒜：适量
鸡精：少许
葱：适量
酱油：适量
白糖：适量
姜：适量
口味：五香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[红烧牛蹄筋的做法步骤]
1、提前卤好的牛蹄筋切块
2、洋葱、青、红椒切块
3、葱、姜、蒜切好
4、锅中加适量的油烧热后放入葱、姜、蒜煸出来香味
5、倒入切好的牛蹄筋、洋葱和青、红椒，加适量酱油，上色后加少许水烧1分钟左右调入鸡精、盐、白糖即可
6、好吃又下饭
7、健康美食、与你分享
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜