手抓饼
“ 听说卖的手抓饼里面有起酥油 起酥油据说在人体的代谢周期是50天 加重身体负担 自己做的口感没有外面买的酥脆 但是健康放心哈”
[主料]
石磨面粉：适量
香葱：适量
[辅料]
菜籽油：适量
盐：适量
麻辣鲜：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[手抓饼的做法步骤]
1、原料:石磨面粉 香葱 菜籽油 盐  麻辣鲜
2、面粉里面放入少量盐  油  温水和匀
3、揉成面团 醒30分钟
4、醒好后 分成 合适大小的面团
5、面团擀成长条薄面饼 撒上香葱 盐 麻辣鲜 刷上一层薄薄的油
6、卷起里 一边卷 一边稍微抻长些 用剪刀剪开成两条
7、把面条卷成一个小卷卷  再醒5分钟
8、再次擀成小圆饼
9、电饼铛加热 两面煎成金黄色即可
10、饼里面可以任意加自己爱吃的菜和酱酱卷起里   还不错哦 喜欢健康美食的您也可以试试呢
[小窍门]
面粉的量根据家庭人数来 人多久多和点面 少就少和点面
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜