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【广东】懒人版双皮奶
“ 宝宝最爱双皮奶,所以身为宝妈的我,必须会做,让他长大后留恋妈妈的味道,虽然没有第一层奶皮,但是味道依旧不错” [主料] 纯奶:100g 鸡蛋清:一个 [辅料] 糖:一勺 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [懒人版双皮奶的做法步骤] 1、将牛奶倒入碗中加入白糖 2、鸡蛋打开一个小孔,倒出蛋清 3、将鸡蛋搅拌均匀,过滤下,盖上保鲜膜记得扎孔, 4、上蒸锅15分钟即可,家里没有保鲜膜所以成品有点进水,不过不影响哦 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 甜品