西红柿榨菜蛋汤
“ 西红柿榨菜蛋汤味道鲜美，鸡蛋营养”
[主料]
榨菜丝：1小包
西红柿：1个
鸡蛋：2个
清水：1大碗
[辅料]
葱末：少许
盐：少许
鸡精：1小勺
料酒：1小勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿榨菜蛋汤的做法步骤]
1、西红柿洗净切成小块，放入油锅中翻炒片刻后倒入清水
2、待水煮开后放入榨菜丝，鸡蛋加料酒打散后倒入锅中，慢慢搅拌
3、待锅中再一次煮开后关火。大碗中加入葱末和鸡精，将西红柿汤倒入碗中即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜