豇豆炒肉丝
“ 简单，美味，好吃，快手下饭菜。”
[主料]
豇豆：适量
肉丝：适量
[辅料]
线椒：适量
蒜：适量
纯净水：适量
[调料]
料酒：适量
老抽：适量
盐：适量
生抽：适量
食用油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豇豆炒肉丝的做法步骤]
1、肉丝加盐.料酒和老抽腌五分钟左右。
2、豇豆洗净控水，切段，备用。
3、线椒洗净控水哥蒜一起切碎，备用。
4、锅烧热放油，倒入肉丝大火翻炒一下，再倒入线椒和蒜爆香，继续倒入豇豆.盐.生抽和纯净水翻炒至豇豆变软变色，即可。
5、出锅装盘。
6、下饭菜！好吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐