油炸红薯丸子
“ 冬天红薯香又甜  红薯 萝卜 白菜等经过霜冻后口感发生了质的变化 真心不是好吃一点点  红薯自然甜  这个可是做红薯丸子的好材料呢”
[主料]
红薯：750克
石磨灰面：80克
水磨糯米粉：400克
[辅料]
白砂糖：50克
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[油炸红薯丸子的做法步骤]
1、原料：红心红薯750克（这个我已经切片蒸熟，碾压成泥） 水磨糯米粉400克  面粉80克  白砂糖50克
2、把红薯泥 糯米粉  简箪石磨老灰面 白砂糖 揉成面团、
3、锅里倒入菜籽油 加热到五成热 把面团搓成小圆子 放入油锅里炸
4、搓成上上图大小 容易熟透
5、哈哈 今天的分量特别大 够我们十几个小伙伴一起享用哦
[小窍门]
一定要趁热吃哦 凉了口感就不好了  （我做的分量特别的大 家里人少的 用量酌情减少哈）
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃