快好知 kuaihz


杏仁甜甜圈
“ 整理模具收拾出来这俩烤盘,屋诺的小花中空六连 貌似只用过一次,想着小呜肯定会喜欢这种卡哇伊的小造型 临时决定做个快手的,超级超级快! 早餐现做都来得及哦~~” [主料] 黄油:55克 细砂糖:50克 蜂蜜:18克 全蛋液:60克 牛奶:95克 低粉:115克 杏仁粉:30克 泡打粉:2克 [辅料] 杏仁片:少许 口味:原味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [杏仁甜甜圈的做法步骤] 1、黄油软化加入细砂糖用刮刀碾压拌匀 2、用打蛋器搅打蓬松 3、分3-4次加入常温的蛋液, 4、每一次都搅打均匀再加入下一次 5、将粉类(包括低粉、泡打粉和杏仁粉)混合筛入 6、用刮刀翻拌均匀 7、加入牛奶 8、反复翻拌均匀,直到糊细腻有光泽 9、装入裱花袋 10、烤盘撒少许杏仁片挤入蛋糕糊 11、放入预热好的烤箱中层上管190下管150度烘烤15分钟左右即可 12、出炉 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙